The North Grill Shop Puebla fue un sueño que comenzó en 2018, cuando una afortunada amistad con la familia Gutiérrez, de Torreón, Coahuila, nos llevó a conocer su modelo de negocio. De inmediato nos entusiasmamos con él y lo consideramos una propuesta muy interesante para Puebla.
Quienes tenemos la oportunidad, sea por trabajo o por placer, de viajar constantemente al norte del país, hemos disfrutado innumerables asados al aire libre, con diferentes cortes o cocimientos, sazones y técnicas, en asadores rudimentarios o espectaculares de última generación. Hemos saboreado carne de Nuevo León, de Chihuahua, Sonora o Coahuila, por mencionar algunos estados ganaderos… cortes que se deshacen en la boca y nos hacen agradecer a la vida por esta experiencia en cada fin de semana. Asar, cocinar, comer, beber, convivir… en fin, disfrutar un momento especial siempre será un placer. Y sin duda, la maestría del parrillero, con los instrumentos adecuados, transforma cualquier asado en una fiesta para el paladar.
Esta pasión nos motiva a presentar el concepto The North Grill Shop Puebla. Además de vender asadores, cortes carne, accesorios, hieleras, cuchillería y termos, entre otros productos, queremos construir una experiencia única, ofreciéndote todo lo necesario para un asado exitoso. Por otra parte, en un mismo lugar podrás probar recetas especiales, hamburguesas de pato o ribeye, por mencionar algunas, así como el corte de la semana o el platillo del día, que puede ser un brisket o un tomahawk ahumado, y muchas otras ideas que te cautivarán.
Como parte del concepto de experiencia única, te invitamos a asistir a los talleres que organizaremos para probar los nuevos asadores dentro de la gran gama que tenemos en existencia. Utilizaremos más de 22 modelos diferentes, de carbón o gas, marca Weber, para probar recetas nuevas, ahumados, caramelizados y asados con la mejor carne de Sonora, en exclusiva del rancho Herson Food & Services. Parrilleros de primer nivel transmitirán su experiencia y conocimiento sobre las recetas, sobre cómo sazonar o medir tiempo de un ahumado, según la pieza, entre otros temas de interés. Así, cuando estés detrás de la parrilla, el resultado será espectacular.
Es un gusto ofrecerte las mejores marcas y productos como Weber (asadores y accesorios, más de cien productos), Tramontina (cuchillería), Yeti (termos), Yelo (hieleras) y los mejores productos de carne Herson Food & services de Sonora.
Será un placer que nos visites en Plaza Real Zavaleta para conversar, saber tus inquietudes y compartir la parrilla en busca de más momentos de disfrute y amistad, The North Grill Shop Puebla es un espacio para amigos, hecho con la única finalidad de pasarla bien, conocer los mejores asadores marca Weber, disfrutar, aprender y compartir secretos sobre la parrilla, carne y recetas.
Todos, y me incluyo, tenemos un chef parrillero en el corazón.
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