Tendencia verde

por Redacción Food & Travel
Fluye con la naturaleza y encuentra aventura, paz y relajación en alguno de estos refugios ecoamigables, sin dejar un gran impacto ambiental.

Tiempo de reconexión

Hoy queremos volver a conectarnos con la naturaleza y cuidar las especies vegetales y animales propias de un área, preservando la biodiversidad y restaurando los ecosistemas. El Hotel Areias de Seixo, en Portugal, te permite hacerlo. Su nuevo shelter te permite dormir en una carpa entre pinos y tomar clases de cultivo con los agricultores locales. areiasdosseixo.com

Pernoctar en el santuario

La Reserva de la Biósfera de Los Tuxtlas, en el sur de Veracruz, es uno de los sitios más valiosos para el equilibrio natural de México y América del Norte. Cubierta por bosques mesófilos y manglares, es hogar de 565 especies de aves, 139 mamíferos y más de mil tipos de insectos. Difundir su importancia y compartir su belleza es la misión de Nanciyaga, reserva ecológica a orillas del lago de Catemaco, equipada con cabañas de estilo palafito. Además de hospedarte a pocos metros de cocodrilos y monos araña, aquí podrás disfrutar paseos interpretativos para conocer la flora de la selva, navegar en kayak por el lago, recibir tratamientos de barro caliente y beber agua de un manantial, y relajarte en un temazcal. Si realmente quieres desintoxicarte, pregunta por el paquete Salud Integral, con menús vegetarianos. nanciyaga.com

Positividad polar

Noruega es un país con tanta visión de futuro que en 2022 albergará el primer hotel “energéticamente positivo”: Svart. Ubicado dentro del Círculo Polar Ártico, cerca del glaciar Svartisen, tendrá una granja que producirá alimentos para sus cuatro restaurantes, un centro de bienestar del mil metros cuadrados, así como un laboratorio y centro educativo para viajeros. Más importante aún, gracias a sus paneles solares, en realidad creará más energía que la que usará. Cimentando sobre pilotes de madera, parece salido del set de una película de ciencia ficción. Su arquitectura circular no sólo garantizará vistas impresionantes, sino que permitirá aplicar los más altos estándares de eficiencia energética. El hotel planea ser totalmente autosuficiente en cinco años. svart.com

 

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