Con un espectacular entorno natural y una escena culinaria en auge, la ciudad más grande de Nueva Zelanda es un destino obligado. Sarah Reid sale a descubrirla.
¿Por qué ir?
La mayoría de quienes viajan a Nueva Zelanda vuelan a Auckland, a menudo confundiéndola con la capital, antes de trasladarse a Queenstown o a explorar la Isla Norte. Pero pasar por alto esta ciudad, sin duda, sería un error. Es el sitio con mayor diversidad étnica de ese país, un hecho que ha bendecido a esta bulliciosa metrópoli con una dinámica escena gastronómica. Y también es hermosa. Abarca dos modernos puertos y permite un fácil acceso a playas, aguas termales, bodegas vinícolas y paisajes que parecen salidos de la película de El señor de los anillos. No es de extrañar que aparezca regularmente entre las ciudades más habitables del mundo.
¿Qué hacer?
Con alrededor de 50 volcanes en la ciudad, una visita no estaría completa sin escalar al menos uno. A 196 metros de altura, Mount Eden ofrece vistas magníficas. Y lo mejor de todo es que sólo tendrás que hacer una caminata de 10 minutos para llegar a la cima. Vale la pena dedicar una mañana entera a explorar las principales instituciones artísticas de la urbe, como el Museo de Auckland (aucklandmuseum.com), que alberga espectáculos culturales maoríes, y el Wallace Arts Center (wallaceartstrust.org.nz), en Hillsborough, de arte contemporáneo. A dos kilómetros al oeste del centro, Ponsonby es el lugar ideal para encontrar boutiques, cafeterías, bares y restaurantes únicos, incluido el galardonado Ponsonby Road Bistro (ponsonbyroadbistro.co.nz). La isla Waiheke está a 35 minutos en ferry desde el centro; tiene playas de ensueño y más de una docena de bodegas vinícolas. Combina ambos en Man O’ War (manowar.co.nz), que cuenta con una sala de degustación frente a la playa. Aún más cerca está la isla Rangitoto; desde su muelle haz una caminata de una hora a través del bosque de árboles pohutukawa más grande del mundo, para llegar hasta la cima de su volcán inactivo (a 259 metros de altura).
¿Dónde quedarse?
Auckland se encuentra en medio de un auge de alojamientos de lujo, con opciones como el hotel Grand Windsor (hotelgrandwindsor.com), nombrado el mejor hotel nuevo del mundo en los Boutique Hotel Awards 2018. So/Auckland (so-auckland.com) es mucho más vanguardista; contempla el atardecer mientras disfrutas de un coctel en su bar HI-SO, ubicado en el piso 16. Park Hyatt Auckland (hyatt.com) acaba de abrir sus puertas, mientras que el peculiar Naumi Auckland (naumihotels.com), inspirado en el pájaro local tui, es una gran opción si deseas pasar tu última noche cerca del aeropuerto.
¿Dónde comer y beber?
Aquí puedes encontrar de todo, desde restaurantes de comida india de primer nivel, como Cassia (cassiarestaurant.co.nz), hasta la peculiar comida italiana de Coco’s Cantina (cocoscantina.co.nz), pero la ciudad se destaca especialmente por exaltar los productos locales de Nueva Zelanda en su cocina contemporánea. Para una cena de fusión con vistas espectaculares, reserva en The Sugar Club (skycityauckland.co.nz), del chef Peter Gordon, en el piso 53 de la Sky Tower. Pasture (pastureakl.com) sirve un menú fijo en la barra del chef (reserva con anticipación, ya que sólo cuenta con seis asientos), mientras que Cazador (cazador.co.nz) es famoso por su enfoque en carne sustentable. El complejo de restaurantes Elliott Stables (elliottstables.co.nz) es otra opción para disfrutar una comida informal, donde degustarás delicias como bao y costillas cajún.
¿Se te acaba el tiempo?
Prueba la generosidad de los principales productores artesanales de la región, desde fabricantes de queso hasta tostadores de café locales, en un recorrido con The Big Foody ($126 USD, thebigfoody.com).
Tip de viaje Adquiere un day pass At Hop ($12.30 USD) para tener acceso ilimitado a trenes, autobuses y ferries del puerto interior hasta la medianoche (at.govt.nz).
Información de viaje
La moneda es el dólar neozelandés (1 NZD = 13.60 MXN) y el huso horario es GMT+12. Los vuelos desde Ciudad de México duran alrededor de 22 horas, y una buena época para viajar es durante el mes de abril, cuando las temperaturas aún son cálidas y agradables.
Cómo llegar
American Airlines (aa.com) vuela desde Ciudad de México a Auckland, vía Los Ángeles. Viaje redondo desde $1,800 USD.
Recursos
Visit Auckland (aucklandnz.com) es la oficina de turismo oficial y su sitio web es un buen aliado para planear tu viaje.
Más información
Rangatira de Paula Morris ($36 USD en amazon.com), es una novela histórica que da vida a la Nueva Zelanda colonial y a la Inglaterra victoriana a través de los ojos de un anciano maorí.
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Fotos
Disfruta un postre al aire libre; vino de Nueva Zelanda; viñedo en la isla Waiheke; habitación de SO/Auckland; sala de degustación de Man O’ War; velero frente a la isla Waiheke; Museo de Auckland; sabores indios en Cassia; chef Peter Gordon, de The Sugar Club; el distrito de negocios. *Créditos de foto: Ewen Bell; Josh Giggs.
